真健康

研发成果

邮箱登陆

肠优™对育肥猪生长性能的影响返回列表

        抗生素在动物生长过程中的负作用日益显现,如耐药菌株的产生、畜产品中抗生素的残留及潜在的对人体健康的危胁日益引起消费者的关注。饲料中使用抗生素遇到了空前的压力。

        肠优™是结合猪生理特点,依据“同源筛分”原则,从健康猪肠道中定向选育出的枯草芽孢杆菌(CGMCC No.1007),配伍4种植物提取物,经代表国际先进水平的发酵工艺-合生发酵开发而成的新型益生菌类肠道调节剂,在提高断奶仔猪的的日增重、改善料肉比和防腹泻方面都与抗生素有相似的作用效果。但在育肥猪中肠优™是否具有类似的作用效果,特进行本次试验。
  1、材料与方法
  1.1 试验动物分组
        试验选用56日龄,平均体重为33±0.78kg的健康育肥猪(28日龄断奶,公母各半)96头。按体重相近原则随机分2个试验处理,每个处理6个重复,每个重复8头猪。处理1为对照组饲喂添加抗生素(5mg/kg黄霉素)基础日粮,处理2为试验组饲喂添加0.05%肠优™20的基础日粮。试验期为72天。2个组的基础日粮相同。
  1.2 试验日粮组成
        试验日粮为玉米-豆粕型日粮,均为粉料。日粮组成及营养水平见表1
  1.3 饲养管理
        按试验猪场的管理程序进行管理。试验猪自由采食和饮水。每天定时清圈。
  1.4 测定指标
        分别于试验期开始和出售前一天早晨个体空腹称重,每期结束以圈为单位记录耗料量,计算日增重、日采食量、料肉比。每天纪录猪下痢和死亡情况。
  1.5 统计分析
        采用SPSS12.0统计软件进行方差分析。

表1基础日粮组分及营养成分

原料
中猪料
大猪料
原料用量/吨
原料用量/吨
玉米
671.0
585.0
小麦麸
93.5
133.5
大豆粕
57
50.0
菜籽粕
150
200.0
磷酸氢钙
9.5
6.2
预混料
10.0
10.0
石粉
6.3
12.6
食盐
2.7
2.7
总量
1000
1000.0
配方营养指标
 
 
粗蛋白质(%)
15.00
14
消化能(Mcal/Kg)
3.00
2.9
(%)
0.60
0.8
有效磷(%)
0.30
 0.25
赖氨酸(%)
0.75
0.70
蛋氨酸(%)
0.25
 0.28
食盐
0.30
0.30

  2、结果
        肠优™20对育肥猪生长性能影响的结果见表2。从表2我们可以看出,试验全期育肥猪的平均日增重、平均日采食量和料肉比各处理组之间相似,试验组分别比对照组提高1.44%、降低0.4%和0.25%,但无统计上的显著性差异(P>0.05)。在试验过程中,两个处理组个别猪出现了下痢,但经过注射治疗后均康复。均无死亡情况。

表2 肠优™20替代抗生素对育肥猪生产性能的影响

 
对照组
0.10%肠优™20组
始重(kg)
33.71 ± 1.26
33.96±1.07
末重(kg)
86.16±2.87
87.21±3.15
平均日增重(g)
728.47±67
739.58±63
日采食量(g)
2249.5±143
2226.2±110
料肉比
3.09±0.18
3.01±0.13
下痢
2
1
死亡
0
0

  3、讨论
        芽孢杆菌是一类可耐高温、高压及低pH的有益微生物,不论在颗粒或液状饲料中都比较稳定(Sogaard and Denmark,1990),而且还具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性(蔡辉益等,1993)。因此认为,芽孢杆菌应用于动物中的效果优于其他制剂。尤其是在仔猪的生产性能、腹泻的治疗与预防方面的作用效果十分明显。但在育肥猪中的应用还不是很多,应用效果也不一致。何明清等(1999)用腊样芽孢杆菌、环状芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌制成的微生态制剂,对育肥猪进行试验,使育肥猪质量提高15%,饲料利用率提高10.3%。Scheuermann(1993)发现,饲喂芽孢杆菌可以提高生长猪的氮代谢率和利用率。Tardani等(1996)报道,在生长猪日粮中添加芽孢杆菌制剂可以提高生长猪的日增重和饲料转化率。当然也有在育肥猪阶段使用芽孢杆菌没有观察到效果的报道(Kim等,1993;Kornegay等,1996)。J.Benyacoub 等(2003)报道,芽孢杆菌能刺激机体免疫系统,提高机体免疫力,是良好的免疫刺激剂。聂志武等(1998)在试验中指出,芽孢杆菌可使猪血中的中性粒细胞吞噬率提高17%,吞噬指数上升4.53%。本次试验结果表明,与对照组(抗生素组)相比,试验组(肠优™20组)育肥猪的平均日增重、料肉比和腹泻发生率方面都有改善,但差异不显著(P>0.05)。虽然,育肥猪的胃肠道已经发育完全,微生物区系比较稳定,但在日粮中添加肠优™20依然有提高其生产性能的趋势,其原因可能是肠优™20经过合生发酵之后,菌株更容易在肠道中繁殖,营造厌氧环境,促进肠道原籍优势菌群生长,调节肠道的微生态平衡,促进动物健康生长。本次试验采用0.05%的添加量就与抗生素组起到了相似的作用。
  4、结论
        由试验结果可以得出如下结论:
        育肥猪的日粮中添加0.05%肠优™20与添加抗生素起到了相似的促生长和防腹泻作用。而肠优™20是一种无毒害、无残留的绿色添加剂,对养猪业有较大的潜在商业价值。
参考文献
1、Sogarrd,D.H.and T.S.Denmark.Beyond Lactic acid Bacteria.1990.Feed Inter.No.4:33~37.
2、蔡辉益、刘继业.饲用微生物添加剂及国内外研制现状[J].中国饲料.1993(4):40~41.
3、何明清.猪微生物饲料添加剂8701对生长育肥猪抗病及增重提高饲料利用率研究[J].中国微生态学杂志,1999,2(4):22~23.
4、Scheuermarrn,S.E.Effect of probiotic paciflor(CIP5832) on energy and protein metabolism in growing pigs.Anim.Feed Sci.Technol.,1993,41:181.
5、Tardani,A.,and M.Terreni.Bacillus cereus in diets for pigs. Riv. Suinicol., 1996,37:27.
6、Kim,I.H.,J.D.Hancock,R.H.Hines,and C.R.Risley.Effects of cellulose and bacterial feed additives on the nutritional value of sorghum grain for finishing pigs.Kansas Agric.Exp.Stn.Rep.Prog.,1993,NO.695.p144.Kansas State Swine Day Reprots.
7、Kornegay,E.T.,and C.R.Risley.Nutrient digestibilities of a corn-soybean meal diets as influenced by bacillus productis fed to finishing swine.J.Anim.Sci.,1996.74:799.
8、Benyacoub J,Czarnecki-Maulden GL,Cavadini C,et.al.Supplementation of food with Enterococcus faecium(SF68) stimulates immune functions in young dogs.J Nutr.2003,133(4):1157~1162.
9、陈洪亮. 植物多糖的制备及对肉仔鸡免疫功能影响的研究:[博士学位论文][D]. 北京:中国农业科学院,2002.
10、聂志武,王采先,胡志高.益生菌及其在猪鸡饲粮中的应用[J].山西农业科学。1998,26(1):85~89.